Agneau Premium !

Résultats Premium

Vous êtes impatients de savoir les résultats du concours Agneau premium ?

Les voici :

1ère place

Raviolis géants à l'agneau, coeur de mozzarella

Mo du  blog : Péchés mignons a la chance de partir en Irlande, durant un week-end, avec la personne de son choix.

2ème à la 10ème place

- Carré d'agneau en robe verte ! de julie

- Agneau aux senteurs rosmarines d'Emmanuel Vitoux

- Gigot d'agneau en croûte de tapenade, pommes de terre confites de Marie-France sur son blog : Une cuillérée pour papa

- Tajine d'agneau aux pruneaux de mimilafee du blog "Mimilaféee avec amour"

- Noisettes d'agneau au pain d'épices de Kitoucha

- Côtelettes d'agneau premium accompagnées d'une écrasée de vitelotte aux noix, d'endives fondantes et de sauce au Bleu d'Auvergne de Lapin cuisinier

- Crumble de tajine d'agneau aux coings de Mère et Fille sur le blog : Secrets gourmands entre mère et fille

- Charlotte d'agneau aux courgettes d'Anne Co

- Cassolette de courgettes et agneau de Sagweste sur son blog

reçoivent 

le livre Saisons ! Automne du chef Eric Léautey.

11ème à la 20ème place

- Millefeuille de pommes fruits et agneau roti de Rosso

- Souris d'agneau en croûte de pistaches vertes, sur un nid croustillant de légumes épicés et parfumés à la coriandre de Sandrine sur son blog : La table de Sandrine

- Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry d'Assie

- Tajine d'agneau aux abricots de Maclarelisa du blog "Les carnets gourmands d'Isa"

- Ragoût d'agneau à l'irlandaise de rannou francoise

- Grillade d'Agneau au jus d'Hibiscus au Café de Fabienne du blog : Savoureuse saveur

- Stew d'agneau à ma façon, cornbread et galettes de pommes de terre de Poune

- Roulé d'agneau fourré aux blettes et sa crème d'ail verte de Nivarosa Delphine sur son blog : Le blog de Delphinetika

- Baklavas d'agneau aux trois fruits séchés de Bottin Joëlle

- Bobotie à l'agneau et curry de psychee88

remportent

le livret de recettes The Irish eyes

C'est parti

Le concours Agneau Premium est lancé. A vous de cuisiner des recettes à base d'agneau et de séduire la jury pour gagnez le week-end en Irlande pour 2 personnes !

 

Réglement premium !

Du 13 octobre au 12 novembre 2009, Bord Bia, en partenariat avec 750 Grammes, organise le concours Agneau Premium !

Comment participer ?

Proposez au jury vos recettes à base d'agneau et gagnez un week-end en Irlande.

Déposez une recette pour le concours agneau premium !

 

Le jury

Le jury déterminera les 10 recettes gagnantes. Il sera composé du chef Eric Léautey, de Bernadette de Bord Bia et Chef Christophe.

Les lots

La recette arrivant à la première place aura la chance de partir en Irlande, durant un week-end, avec la personne de son choix.

Les 9 recettes suivantes recevront le livre Saisons ! Automne du chef Eric Léautey.

La remise du voyage en Irlande se fera lors du Salon du blog culinaire (samedi 21 novembre 2009 au soir).

   

     

Et les heureux gagnants sont...

Jean-Paul Jeunet, Noreen (Bord Bia) et Chez Damien viennent de déterminer le classement des recettes du concours Cuisinez le boeuf premium pour la Saint Patrick. Le choix a été délicat, mais il a fallu choisir. Merci et bravo à tous pour vos belles recettes !

1er prix : Un voyage en Irlande pour deux (d'une valeur de 1 000,00 €)

Filet mignon de Black Angus Beef, sauce au cashel blue et aux myrtilles sauvages, trèfle de choux de Bruxelles en terre d'en terre d'Aontroma de Mark

2ème au 11ème : Un livre Hors Jeux - Rugby et gastronomie (d'une valeur de 44,00 €).

- De fil en aiguille ou le filet de bœuf dans une composition 'mode et travaux' de GOUNY Henri.

- Pavé de Filet de Rumsteack sur son Lit de Verte Irlande ! de Marie-Pierre MOREL

- Pastilla de Guinness beef stew de Betsa

- Boeuf à la bière brune en 2 cuissons de Mamina

- Coeur de filet de boeuf Irlandais flambé au Whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle  de Laurence

- Joue de Bœuf confite au Whiskey et à la Tonka de Fabienne

- Feuilletés de boeuf au pesto de roquette d'Inoule

- Filet de Boeuf Wellington de DOENLEN Fabian

- Guinness Beef and Kidney Pie de Louise

- Filet de boeuf poêlé en tenue de soirée rouge et verte d'Orts

12ème au 20ème : Un livret Irish Eyes - Guide de recettes à l'irlandaise des chefs français (d'une valeur de 8,00 €).
- Filet de boeuf aux trois purées, garniture forestière et échalotes confites de Alain Lecherbault

- Boeuf glacé miel et moutarde de Patrice

- Emincée d'Onglet de Bœuf aux Doux Epices et à la Coriandre de Fabrice

- Steak à l'unilatéral d'Eleonora

- Bœuf du grand large irlandais de Gwen

- Filet de bœuf poché avec poireau et sauce au raifort de Meynadier

- Boeuf au vin et à l'orange de mimireine

- Boeuf aux échalotes de Gallard Claudie

- Boeuf à la Guiness revisité d'Edith

Voilà, c'est fini...

Le concours Cuisinez le bœuf pour la Saint Patrick est maintenant clos.

Une multitude de recettes alléchantes seront analysées de près par Jean-Paul Jeunet, chef doublement étoilée ainsi que Chef Damien.

Nous avons hâte de découvrir le grand gagnant qui voyagera vers cette belle île qu’est l’Irlande. Rendez-vous mi-avril pour les résultats.

Bonne chance à tous !

Allez-vous partir en Irlande ?

Le concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick est lancé !

Pour participer, rien de plus simple, il suffit de déposer une recette à base de boeuf.

Si vous arrivez à faire craquer le jury, et que votre recette remporte la première place, vous partirez en Irlande avec la personne de votre choix !

Attention, la concurrence va être rude !

Le boeuf premium fait son concours !

Du 01 au 31 mars 2009, Bord Bia, en partenariat avec 750 Grammes organise un concours sur le boeuf premium.

Le Jury

• Jean-Paul Jeunet, 2 étoiles au Michelin : chef du Chef Irish Beef Club
• Noreen Lanigan de Bord Bia
• Chef Damien

  

Les lots

1er prix : Un voyage en Irlande pour deux (d'une valeur de 1 000,00 €).

2ème au 11ème : Un livre Hors Jeux - Rugby et gastronomie (d'une valeur de 44,00 €).

12ème au 20ème : Un livret Irish Eyes - Guide de recettes à l'Irlandaise des chefs français (d'une valeur de 8,00 €).
 

Comment participer ?

Déposez des recettes pour le concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

  

Les recettes participantes

Retrouvez toutes les recettes du concours Boeuf premium.